La migliore selezione di pasta fresca. Prodotti di qualità pronti per essere gustati
Produzione pasta fresca artigianale a Bra
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PRODUZIONE PASTA FRESCA ARTIGIANALE
Materie prime selezionate e una passione tramandata da generazioni per darti il meglio
Se sei un amante della buona cucina e ti piace trascorrere le giornate di festa con una tavola imbandita gustando un fantastico piatto di pasta fresca e sorseggiando dell'ottimo vino, la Gastronomia Grimaldi di Bra, in provincia di Cuneo, è il pastificio artigianale che fa per te.
Ci trovi in via Vittorio Emanuele II 71 e ti invitiamo a provare uno dei nostri piatti frutto della tradizione del nostro territorio: utilizziamo solo materie prime e prodotti freschissimi.
Produzione pasta fresca
Far pasta da ben oltre mezzo secolo, ma ciò che ci distingue è la passione per la qualità: ricette tradizionali per una produzione artigianale con standard qualitativi molto alti.
Siamo specializzati nei celebri ravioli del plin, agnolotti, tortellini.
Prodotti della tradizione unici:
il Bragnolotto ed i SoloTuorlo
il Bragnolotto ed i SoloTuorlo
Inseguendo le nostre ambizioni abbiamo creato questi due prodotti tradizionalissimi ma unici nella loro qualità, con marchio registrato.
Il "Bragnolotto": raviolo ripieno con salsiccia di Bra abbinate a verdure e formaggio locale.
I "SoloTuorlo": ormai famosi perché preparati con 30 tuorli sgusciati a mano per ogni chilo di farina.
Questi sono solo due delle specialità del nostro territorio di cui siamo orgogliosi.
La gastronomia
Il nostro menù si compone esclusivamente di piatti di gastronomia freschi.
La nostra regina è l'insalata russa, apprezzata ben oltre i nostri confini regionali.
Perché anche nei piatti semplici c'è la massima cura.
Con questa filosofia prepariamo tutti i giorni un ricchissimo assortimento di prodotti, dagli antipasti ai dolci, dai secondi ai contorni, sempre con la stessa cura.
E poi ci sono le Dolcezze di Mara: tiramisù, crostate, panna, pesche...e spazio alla fantasia.
Servizio catering Bra
La Pasta Fresca e Gastronomia Grimaldi è conosciuta e apprezzata in tutto il territorio. Oltre ad allietare il palato degli abitanti di Bra e dintorni, siamo anche fornitori di ristoranti e rivenditori ai quali proponiamo regolarmente i nostri piatti e le nostre novità.
Siamo a disposizione anche per preparare catering in occasione di particolari eventi, cerimonie o feste, e siamo attrezzati per rispondere a qualsiasi tipo di richiesta compreso il servizio di consegna. Non ci resta che augurarvi buon appetito con le nostre specialità!
(il servizio di catering comprende la consegna dei piatti ordinati in vostra sede ma non prevede la presenza di personale di servizio che assiste i vostri commensali in loco.)
(il servizio di catering comprende la consegna dei piatti ordinati in vostra sede ma non prevede la presenza di personale di servizio che assiste i vostri commensali in loco.)
Pasta fresca per passione